ヨーロッパ、アメリカの優れた食品加工機械を国内に提供!!

タカミは、食品加工機械および食品工場のライン化省力化機械の輸入販売やアフターサービスを手掛けており、設立以来国内大手ハムメーカーをはじめ、冷凍食品メーカー、水産加工メーカーなどから高い評価を得ている。
例えば、スペインのディマック社製の水切りスライサーは、鶏むね肉・ささ身などをコンベヤーに載せるだけで瞬時に水平カットし、手作業ではできない効率化と品質を実現する。また、スウェーデンのガロス社製のワゴンミキサー／タンブラーは、鶏肉、畜肉、ハム、魚、野菜などほぼ全ての食材の小ロットミキシング・タンブリングが可能で、ワゴンに入った食材をそのままミキシング・タンブリングできるため、移し替えの手間が省け、効率的かつ衛生的だ。

もちろん同社は、単に食品加工機械を販売するだけでなく、クライアントニーズを的確に見定めて総合的な視点で有効な製品導入を後押ししてくれる。
今後も顧客満足度を追求した展開で常に事業のあり方をアップデートさせながら、新たなビジネスの潮流を生み出していく事を目指す同社は、食品加工機械分野において必要不可欠な存在と言えるだろう。