手間をかけずに省力化を実現　ニーズにベストマッチする機械

幅広い食品関連機械を取り扱っているアゼット。６月７日から開催されるＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮでは、多機能を卓上型に凝縮したチョコレートエンローバー、使いやすく丁度いい卓上サイズのチョコレート溶解ケトルなどを出展する。

エンローバーは、コンベア巾１２０ミリの「Ｅ１２０ＸＳＰｓ」とコンベア巾２４０ミリの「Ｅ２４０」の２機種を用意。コンベアと円盤が非同期で動作するため、チョコレートの吐出量が調整でき非常に扱いやすく、チョコレートの掛け方にとても柔軟に対応。使用後の洗浄分解は特別な工具を使わなくても簡単に行える。また、チョコレートストリンガー（線描き機）「ＡＥＳ２４０」と組み合わせ、チョコレートを掛けた後、チョコレートによる線模様を描くこともできる。

従来からあるケトルと異なり、タンクの中心に軸がないことから一度に沢山のチョコレートを投入しやすい構造になっており、洗浄も楽に行える。他社ではあまりない10㎏〜50㎏容量のラインナップとリーズナブルな価格帯で販売。

FOOMA JAPAN2022 小間番号 5A-50