弊社は1969年、豆腐製造関連の食品添加物、資材、用具等を扱う商社として出発いたしました。以来、豆腐製造業のお客様のニーズにお応え出来るように、原料・資材製造会社とともに問題解決のご提案から、製造現場での豆腐づくりまでをサポートして参りました。
弊社の参入当時と現在とでは、製造業者数、工場規模、原料大豆、凝固剤、製造方法、販売方法等が大きく変わり、製品も多様化してきたが、出発から40年以上の歩みを経て、豆腐業界で存在を知られる会社へと成長。
2007年4月1日には、埼玉県八潮市に試作実験専用のデモ工場を立ち上げ、商品の研究・開発実験をできる体制を整え、お客様の新しい豆腐づくりのお手伝いに一層力を入れるようになりました。私たちの持ち味「匠の技術をお客様と一緒に考える」をさらに進化させて参ります。